在沙巴早餐文化是非常浓厚的,从清晨开始店家就开始准备各种丰盛早点。
以包子打响名堂的琼万兴茶室「KENG WAN HING」就位于加雅街「Gaya Street」。
众所周知加雅街上基本聚集了大部分的沙巴美食店,像是佑记肉骨茶、冯业茶餐室、富源茶室、琼万兴包子都在3分钟脚程内,几步之遥外就是Suria Sabah购物中心。
相隔几家店就是沙巴第一汤佑记肉骨茶,只是佑记肉骨茶下午2点才开始营业,但琼万兴包子下午2~3点几乎就已经卖完要打烊了。
每天大约3点左右包子就会卖完,只剩下烘面包和酥饼类,清早和中午时段是琼万兴茶室的热门尖峰期。
琼万兴茶室除了最有名的蒸包、面包之外,还有蛋塔、叉烧酥、咖哩角等广式点心,也有粥粉麵类、以及一些饮料与广式糖水。
琼万兴包子有猪肉包口味,通常有卖猪肉(在地以生肉称)的店家,回教徒是不会上门消费的,所以客人多以华人为主,服务人员也会讲中文。
不同口味的包子以不同颜色的圆点做区分,一般有豆沙、花生、猪肉、鸡肉、叉烧、梅菜、大包。
沙巴亚庇的美食便宜不说,用料一向都非常大方,猪肉包(RM 2.50)里除了酱汁满满的猪肉以外还有半颗蛋。
大包(RM 4.50)大概就是什锦包子,里头除了猪肉、筍子、香菇还加了腊肠和鸡蛋,柔软绵密的口感加上丰富的馅料,怪不得这儿的包每天都那么快卖完。
除了这些人气蒸包以外,其实小编更加推荐这里的花生和菠萝烘包(RM 1.80)!
椰丝、奶油是当地的特色,但是这儿的招牌是花生烘面包和菠萝包。
这里的菠萝包一直都是保持新鲜温热的,一只大概手掌大小,上面还有一层油润厚实的奶酥。
一口要咬下去可以吃到酥皮的香脆和面包的松软还夹着真实的菠萝果酱,吃起来酸甜不腻。
扫码在手机上阅读