泰国对于海鲜控们来说,真的是一大天堂,来到曼谷,不来一次大吃泰国虾,行程不算圆满。
曼谷有好多399铢~799铢的泰国大头虾自助餐厅,最近几年,又开始流行「流水虾自助餐厅」。
流水虾烧烤餐厅,在餐桌边有流水槽环绕,客人可以在里面直接夹起新鲜活虾,送上烤炉享受最鲜美的大头虾滋味。
首创这类吃法的鼻祖是Taikong Seafood,在曼谷共有2家分店,分别在水门市场商圈、恰图恰周末市场附近。
近水门市场的霓虹夜市分店,在霓虹夜市靠近停车场的尾端,有两个帐篷区、四个水道。
入座后waiter会发你两个冰桶,夹起来的泰国虾,要先放进去,等冰晕后再放在烤炉上火烤,目的是避免直接烤活虾会乱跳。
除了流水虾,旁边还有其他海鲜(螃蟹、鲑鱼、扇贝、海螺、蛤蛎、花枝) 、蔬菜(花椰菜、秋葵)、菇类 (香菇、金针菇、杏包姑)、玉米笋、玉米、小热狗与及水果(芒果、西瓜、蕃茄)。
799铢一位,不限时间,没额外服务费,不过不含饮料,饮料无限畅饮要另外加59铢,汽水只有可口可乐。
店员会一直放活虾到流水道里,既可以体验到抓虾的乐趣,又不会象别的餐厅那样,活虾一上来就让旁边的人全部抓走!
除了直接烧烤,另外还会提供干酪条与锡箔纸,让你可以制作焗烤料理。
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