连续5年米其林Bib Gourmand榜单小店，蚵仔肉汁饱满且会爆酱，唐人街Nai Mong泰式炭火煎蚝饼！
这家位于曼谷唐人街的小店Nai Mong Hoi Tod，是出了名吃泰式炭火煎蚝饼的小店。
连续5年(2018~2022)评上米其林Bib Gourmand榜单，店家当然要自豪地展示出来。
update @ 2023年
虽然Nai Mong泰式炭火煎蚝饼并不在曼谷唐人街最热闹耀华力 Yaowarat 路上，但专门过去吃的客人也不少。
老板就在外面的小摊上现场炭火煎炒，镬气十足！
泰式煎蚝饼，是由潮汕人传入泰国的菜式，店里分为两款，一款是将蚝肉，鸡蛋，木薯粉等等混在一起再煎的软嫩版煎蚝饼「Plain Oyster Omelette」，比较象是台湾的蚵仔煎。
另一款是先将饼皮煎到焦黄后，再在饼上加上蚝肉的酥脆版煎蚝饼「Crispy Oyster Omelette」。
价格很简单，小中大三种份量，分别 100/200/300铢一份。一碟至少就有8粒蚝仔，量大料足，用料大方到不行！
两种都试过，软嫩版煎蚝饼「Plain Oyster Omelette」的蚵仔肉汁饱满且会爆酱，配上泰式甜辣酱吃真是大满足。
默默答自由行攻略
- 名称 : Nai Mong泰式炭火煎蚝饼(@唐人街)
- 英文名 : Nai Mong Hoi Thod
- 地址 : 539 Phlap Phla Chai Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
- 怎么去 : 距离龙莲寺地铁站仅100米，就在地铁站对面的小巷里
- 营业时间 : 每日早上10:00–19:00
- 门票/价位 : 大、中、小三种份量，分别是300/200/100铢
- 电话 : +66 89 773 3133
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