想要品味正宗泰国菜？一定要来暹罗广场妈妈之家「Ban Khun Mae」试试！

在曼谷暹罗广场「Siam Square」不起位置的妈妈之家餐厅「Ban Khun Mae」，别看外观比较旧，也不高档，却是曼谷隐藏版的正宗泰菜。

在曼谷本地来说可以算是相当闻名，就连Lonely Planet也有对妈妈之家的介绍。

妈妈之家「Ban Khun Mae」怎么去？菜式价位？

坐公共交通前往的话，可以搭乘BTS 到Siam站，然后走4号出口，沿soi 5一直走到底，妈妈之家就位于Novotel酒店斜对面。

在Siam Square暹逻广场这一区，妈妈之家算是少见的独栋泰国菜餐厅！

餐厅的泰文名称「Ban Khun Mae」意思是「妈妈的菜」，餐厅内暖色系灯光，以木头装潢、带民俗风情的摆饰为主。

菜单也很有特色，厚实的木壳，装盛数十页密密麻麻的菜式，一般价位150泰铢左右，海鲜类约200~300铢，还有460铢的双人套餐可以选。

妈妈之家「Ban Khun Mae」有什么特色菜？

妈妈之家餐厅「Ban Khun Mae」主要提供传统泰国菜式，比如冬阴功酸辣虾汤、大虾春卷、青木瓜沙律、班兰叶包鸡、芒果糯米饭等。

青木瓜沙律

是泰菜不可或缺的前菜，青木瓜刨成丝后，加上鱼露、青柠等等配料，味道酸酸辣辣，爽口又开胃，十分清新。

冬阴功酸辣虾汤

冬阴公汤里面海鲜的分量非常足，严重怀疑泰国的虾仁是不是不要钱，个头相当感人，还加了西红柿和罗勒叶提味，味道非常鲜美。

大虾春卷

外皮酥脆，内里的虾肉异常鲜嫩，一口咬下去，唇齿留香，没有油腻的感觉，非常爽口。

班兰叶包鸡

也是泰国菜里很招牌的菜色，炸鸡包在叶子里，咸香多汁。

芒果糯米饭当餐后甜点，芒果非常甜，配合糯米的软香，味道堪称完美。

妈妈之家餐厅「Ban Khun Mae」出品方面与街头泰国小吃相比，香料感觉下手比较轻，价钱方面也不贵，人均消费在300~400泰铢左右，加上位置方便，十分值得前往。